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Château de Villeneuve Saumur-Champigny"Le Grand Clos" 2019

# Château de Villeneuve Saumur-Champigny "Le Grand A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 2019 Le Château de Villeneuve, propriété familiale ancrée dans Château de Villeneuve Saumur-Champigny"Le Grand Clos" 2019 Château de Villeneuve Saumur-Champigny"Le Grand Clos" 2019 prestigieux vignoble de Saumur-Champigny, dévoile avec son "Grand Clos" millésime 2019 une expression remarquable du cabernet franc, cépage emblématique de la région. Sur ce Clos historique, planté sur des sols de craie tuffeau caractéristiques de la Loire, l’été chaud et ensoleillé de 2019 a permis une maturation lente et parfaite des raisins, conservant une fraîcheur étonnante malgré les températures élevées. Au nez, ce rouge dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs — fraise des bois, groseille — relevés de notes subtiles de poivron vert doux et de tanin de Abbatucci Vin de France (rouge)"Faustine" 2021 issu d’un élevage modéré en fûts. En bouche, l’attaque est souple, la structure est équilibrée, avec des tanins soyeux et une finale fraîche aux notes minérales rappelant le sol de craie. Idéal avec un agneau rôti ou un fromage de chèvre affiné, ce 2019 est déjà accessible, mais peut se garder encore cinq à sept ans pour développer davantage de complexité. C’est une représentation parfaite de l’élégance des vins de la Loire.

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