"Les Chapaudaises" 2021
Le Domaine Guiberteau, joyau viticole de la vallée de la Loire, dévoile son Saumur rouge "Les Chapaudaises" 2021 : une expression pure du terroir argilo-calcaire de la région. Issu majoritairement de cabernet franc, ce vin séduit par sa robe rubis aux reflets violets éclatants.
Au nez, des arômes de fruits rouges frais A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 cerise) se mêlent à des notes subtiles d’épices douces et de violette, révélant une complexité délicate. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins fondus qui enveloppent une palette gustative où les fruits noirs mûrs (mûre, cassis) prennent le relais, soutenus par une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre.
La finale, persistante, laisse une touche minérale caractéristique du terroir de Saumur. Élevé 12 mois en fûts de chêne, ce vin allie élégance et caractère, parfait pour accompagner un magret de canard aux figues ou un fromage de chèvre affiné. À déguster dès maintenant, il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de sous-bois et de cuir.Domaine Guiberteau Saumur (rouge)"Les Chapaudaises" 2021
2026-11-06 14:42:10
# Domaine Guiberteau Saumur Domaine Guiberteau Saumur (rouge)"Les Chapaudaises" 2021
"Les Chapaudaises" 2021
Le Domaine Guiberteau, joyau viticole de la vallée de la Loire, dévoile son Saumur rouge "Les Chapaudaises" 2021 : une expression pure du terroir argilo-calcaire de la région. Issu majoritairement de cabernet franc, ce vin séduit par sa robe rubis aux reflets violets éclatants.
Au nez, des arômes de fruits rouges frais A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 cerise) se mêlent à des notes subtiles d’épices douces et de violette, révélant une complexité délicate. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins fondus qui enveloppent une palette gustative où les fruits noirs mûrs (mûre, cassis) prennent le relais, soutenus par une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre.
La finale, persistante, laisse une touche minérale caractéristique du terroir de Saumur. Élevé 12 mois en fûts de chêne, ce vin allie élégance et caractère, parfait pour accompagner un magret de canard aux figues ou un fromage de chèvre affiné. À déguster dès maintenant, il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de sous-bois et de cuir.
"Les Chapaudaises" 2021
Le Domaine Guiberteau, joyau viticole de la vallée de la Loire, dévoile son Saumur rouge "Les Chapaudaises" 2021 : une expression pure du terroir argilo-calcaire de la région. Issu majoritairement de cabernet franc, ce vin séduit par sa robe rubis aux reflets violets éclatants.
Au nez, des arômes de fruits rouges frais A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 cerise) se mêlent à des notes subtiles d’épices douces et de violette, révélant une complexité délicate. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins fondus qui enveloppent une palette gustative où les fruits noirs mûrs (mûre, cassis) prennent le relais, soutenus par une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre.
La finale, persistante, laisse une touche minérale caractéristique du terroir de Saumur. Élevé 12 mois en fûts de chêne, ce vin allie élégance et caractère, parfait pour accompagner un magret de canard aux figues ou un fromage de chèvre affiné. À déguster dès maintenant, il peut également vieillir 3 à 5 ans pour dévoiler des notes plus complexes de sous-bois et de cuir.
Commentaire