majoritairement à base de gamay noir, se nourrit des sols cristallins drainants qui donnent toute sa fraîcheur au cépage. La vendange 2022, marquée par des étés doux et ensoleillés sans excès de sécheresse dans cette région, a permis une maturation A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 et équilibrée des baies.
Au nez, « Eclat de Granite 2022 » dévoile des arômes de fruits rouges frais (groseille, fraise des bois) relevés de notes épicées subtiles et d’une touche minérale caractéristique du granite. En bouche, la texture est souple et vive, avec des tanins soyeux et une finale fraîche qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin léger, il reflète toute l’authenticité des vins de la Côte Roannaise.Domaine Sérol Côte Roannaise"Eclat de Granite" 2022
2026-10-16 18:30:11
Le Domaine Sérol, installé au cœur de la Côte Roannaise dans le département de la Loire, perpétue depuis des générations un savoir-faire respectueux des terroirs granitiques qui font la réputation de cette appellation. Son millésime 2022 « Eclat de Granite » illustre parfaitement l’identité de ce vignoble du Val de Loire.
Ce vin rouge, Domaine Sérol Côte Roannaise"Eclat de Granite" 2022 majoritairement à base de gamay noir, se nourrit des sols cristallins drainants qui donnent toute sa fraîcheur au cépage. La vendange 2022, marquée par des étés doux et ensoleillés sans excès de sécheresse dans cette région, a permis une maturation A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 et équilibrée des baies.
Au nez, « Eclat de Granite 2022 » dévoile des arômes de fruits rouges frais (groseille, fraise des bois) relevés de notes épicées subtiles et d’une touche minérale caractéristique du granite. En bouche, la texture est souple et vive, avec des tanins soyeux et une finale fraîche qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin léger, il reflète toute l’authenticité des vins de la Côte Roannaise.
majoritairement à base de gamay noir, se nourrit des sols cristallins drainants qui donnent toute sa fraîcheur au cépage. La vendange 2022, marquée par des étés doux et ensoleillés sans excès de sécheresse dans cette région, a permis une maturation A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 et équilibrée des baies.
Au nez, « Eclat de Granite 2022 » dévoile des arômes de fruits rouges frais (groseille, fraise des bois) relevés de notes épicées subtiles et d’une touche minérale caractéristique du granite. En bouche, la texture est souple et vive, avec des tanins soyeux et une finale fraîche qui invite à la dégustation. Parfait avec des charcuteries artisanales, des fromages de chèvre ou un coq au vin léger, il reflète toute l’authenticité des vins de la Côte Roannaise.
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