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Domaine Tempier Bandol (rouge)"La Migoua" 2021 Mg

Le Domaine Tempier, emblème incontesté de l’appellation Bandol, nous livre avec La Migoua 2021 rouge une cuvée d’exception qui magnifie le terroir méditerranéen. Sur les sols calcaires et argileux de ce vignoble historique, le mourvèdre, cépage roi de Bandol, exprime toute sa puissance contenue, complété par de subtiles notes de grenache et de cinsault qui adoucissent sa structure. Le millésime 2021, marqué par un hiver humide et un été doux et ensoleillé, a permis une Domaine Tempier Bandol (rouge)"La Migoua" 2021 Mg Domaine Tempier Bandol (rouge)"La Migoua" 2021 Mg lente et équilibrée des raisins, offrant une fraîcheur remarquable à A1710 Rhum La Perle Rare Canne R579 cuvée. Au nez, La Migoua 2021 dévoile des arômes Abbatucci Vin de France (rouge)"Faustine" 2021 de fruits noirs mûrs (myrtille, mûre), relevés par des notes de garrigue, de poivre noir et une touche fumée typique du mourvèdre. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins sont fondus mais présents, avec une longue finale saline qui rappelle la proximité de la Méditerranée. Parfait avec un agneau rôti aux herbes ou un fromage de chèvre affiné, c’est une bouteille qui peut se garder encore dix à quinze ans pour développer des arômes tertiaires exceptionnels. C’est un équilibre parfait entre puissance minérale et fraîcheur méditerranéenne, signature du savoir-faire du domaine.

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